Moritoshi

돼지고기 삼겹살 후추구이와 다시마키 다마고 같은 단골 메뉴에 갓 떠낸 유바와 나마후 덴가쿠를 더해 오반자이를 조금씩 맛보는 방법이 있다. 돼지고기와 두부 요리가 마음에 들었다는 방문객이 있었고, 다시마키 다마고의 간을 인상 깊게 꼽은 이도 있다. 새우와 채소를 넉넉히 넣은 춘권에 대해서는 새우의 크기와 지역 채소를 언급한 감상도 나왔다. 익숙한 메뉴부터 고른다면 돼지고기 삼겹살 후추구이는 830엔, 춘권은 830엔으로 메뉴에 적혀 있다.

요리에 곁들일 사케도 고르는 재미가 있다. 메뉴에는 사사키주조의 준마이 긴조 ‘주라쿠다이’와 준마이주 ‘아름다운 가모가와’, 하쿠레이주조의 ‘사케도지’ 등이 올라 있다. 취향을 말하고 술을 골라 달라고 했다는 방문객의 후기도 있다. 작은 접시 요리를 몇 가지 맛본 뒤에는 김이나 매실을 고를 수 있는 오차즈케, 절임을 곁들인 가야쿠고항으로 식사를 마무리할 수 있다. 마지막 메뉴까지 생각해 주문을 구성하기 좋다.

한 방문객은 메뉴가 일본어로만 적혀 있었다고 전했으며, 스마트폰 번역을 이용한 사례도 있다. 요리나 사케에 대해 물어보며 메뉴를 고르는 것 역시 이곳에서 식사를 즐기는 방법 가운데 하나다.